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IL BRIGANTE (CANTINE CROCCO)

Fin da piccolo,quando al parco si giocava guardie e ladri mi entusiasmava sempre l’idea di essere un brigante. Beata innocente fantasia. Il nome celebra le gesta di Carmine Crocco, che nell’epoca risorgimentale fu comandante di 2.000 uomini facendo della Basilicata,grazie alla sua armata, uno dei principali centri del brigantaggio.
Merlot in purezza,14% volume alcolometrico, fra gli 8-9 mesi in barrique e circa due settimane di fermentazione a temperatura controllata. Nel bicchiere risulta limpido, di un rosso porpora, tendente al violaceo e quasi denso a livello di scorrevolezza. Intenso, mediamente fine e semplice, sono le prime 3 caratteristiche che mi balzano al naso insieme ad colpo di ciliegia che predomina arrivando direttamente al cervello in meno di pochissimi secondi.
In bocca il primo bicchiere è gradevole; un pizzico caldo, morbidezza e freschezza fanno partire col piede giusto il Brigante.
Ma dal secondo bicchiere qualcosa sembra cambiare; il Brigante volta faccia assumendo un gusto abboccato, in alcuni tratti forse eccessivamente e l’equilibrio riscontrato inizialmente sembra sfumare sorso dopo sorso.
Qualche mese di barrique in più non avrebbe guastato, vista la poca tannicitá anche se tutto sommato sarei curioso di assaggiare un’altra bottiglia prossimamente.
Siamo ancora in una stagione fredda e lo proporrei senza ombra di dubbio con della selvaggina da pelo: sono sicuro che il Brigante terrà alta la sua nomea! 

Produttore:
CANTINE CROCCO
Disponibilità
Disponibile

Merlot in purity, 14% alcoholic strength, between 8-9 months in barrique and about two weeks of temperature-controlled fermentation. In the glass it is limpid, of a purple red, tending to purple and almost dense in terms of smoothness.
Intense, medium-fine and simple, are the first 3 characteristics that I jump at the nose together with cherry blows that predominates coming directly to the brain in less than a few seconds.
In the mouth the first glass is pleasant; a warm pinch, softness and freshness start the Brigante on the right foot. But from the second glass something seems to change.. 

TIPO

TIPO DI VINO
ROSSI
ZONA DI PRODUZIONE
BASILICATA IGT

INFORMAZIONI RIASSUNTIVE

VOTO
82/100
AUTORE
DICK DASTARDLY
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