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DON LUIGI RISERVA 2011(DI MAJO NORANTE)

Metti una cena con lo Sciabolatore e metti una bottiglia “curiosa” regalata dal tuo capo e di cui ne va fiero. Salta fuori questa perla Molisana: la cantina Di Majo Norante produce vini con uve proprie sin dal 1800.... praticamente l’altro ieri!!! Parliamo di un Montepulciano al 90% unito ad un pizzico di Aglianico. Prima un lungo contatto del mosto con le vinacce e successivamente termina il suo processo di affinamento in piccole botti di rovere. Al naso i 14 gradi si sentono eccome,tanto è vero che ad impatto ho pensato a qualcosa di più. Bel colore, quasi violaceo e la classica roteazione del bicchiere ci rivela che è decisamente denso. I sentori di frutta rossa e sottobosco predominano prima all’olfatto e poi in bocca,soprattutto quando bicchiere dopo bicchiere iniziano ad aprirsi i primi profumi di vaniglia e legno tostato. Essendon un vino “caldo” e con il freddo pungente di questi giorni lo consiglio con un piatto di carne rossa importante; sarebbe davvero l’ideale! Hai capito che bottiglia ha regalato il capo? A questo punto converrà farsi vedere dalle sue parti sempre di più!!! 

Produttore:
DI MAJO NORANTE
Disponibilità
Disponibile

We talk about a 90% Montepulciano combined with a pinch of Aglianico. Before a long contact of the must with the marc and then ends its refinement process in small oak barrels. On the nose the 14 degrees feel all right, so much so that I have thought of something more at impact. 

TIPO

TIPO DI VINO
ROSSI
ZONA DI PRODUZIONE
MONTEPULCIANO

INFORMAZIONI RIASSUNTIVE

VOTO
82/100
ANNO
2011
AUTORE
DICK DASTARDLY
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