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BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. 2008 (ALTESINO)

Questa bottiglia è il ricordo di una bella vacanza tra le colline toscane, non esisteva Instagram, non esisteva Sbollando_Team ma, la passione per il vino prendeva sempre più quote di mercato tra i nostri interessi. La cantina è molto bella da visitare, un palazzo del XV secolo esternamente che racchiude una cantina moderna. Quando visiterete questi posti, una tappa è consigliatissima. Per chi non lo sapesse (credo pochi) il brunello esce in commercio dal primo gennaio del quinto anno dopo la vendemmia, riposa per quattro anni in cantina (almeno due dei quali in botti di rovere) e affina 4 mesi in bottiglia. Almeno 6 mesi per le riserve, che vengono vendute l’anno successivo. Il colore è un bel granato intenso molto limpido. Al naso e discretamente intenso ed equilibrato: si percepiscono i classici frutti rossi, la vaniglia e un leggero sentore di sottobosco. In bocca ha una buona acidità e un bel tannino, mi aspettavo più corpo e persistenza. Ma comunque il risultato e più che ottimo. Ho accompagnato un ottimo piatto di tagliatelle e ragù di cinghiale, ma valorizzerebbe qualsiasi piatto di carne importante. Bello il posto, bella la cantina, ottimo il vino: non potete non passare. E non dimenticatevi di farmi sapere la vostra opinione.

Produttore:
ALTESINO
Disponibilità
Disponibile

The color is a nice, very clear, intense garnet. The nose is discreetly intense and balanced: you can perceive the classic red fruits, vanilla and a slight hint of undergrowth. In the mouth has a good acidity and a nice tannin, I expected more body and persistence.

TIPO

TIPO DI VINO
ROSSI
ZONA DI PRODUZIONE
BRUNELLO DI MONTALCINO
ANNO
2008

INFORMAZIONI RIASSUNTIVE

AUTORE
IL CURIOSO
VOTO
88/100
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